Comment utiliser une seringue de culture liquide
L'utilisation de mycélium de champignon liquide ou d'une culture liquide est un moyen facile pour les cultivateurs amateurs plus expérimentés d'essayer des techniques de culture plus avancées.
Grâce à notre culture liquide et à nos grains de seigle stérilisés, vous pouvez facilement fabriquer votre propre blanc de grain à la demande. Plus de commandes minimales énelms ou de besoins de transports réfrigérés.
Vous pouvez utiliser la culture liquide pour inoculer de nombreux substrats différents, mais dans ce guide, nous allons travailler avec des grains de seigle stérilisés.
Le processus d'inoculation d'autres substrats est cependant plus ou moins le même.
Si vous êtes totalement novice en matière de culture de champignons, nous vous recommandons d'essayer plutôt de cultiver des champignons à partir d'un kit de culture.
Ceci puisque l'utilisation de la culture liquide et l'inoculation de substrats avec du frai de grain sont considérées comme plus avancées.
Veuillez lire l'ensemble du guide avant de commencer à utiliser votre culture liquide.
Avant de commencer
Stockage de la culture liquide
La culture liquide est mieux conservée dans le réfrigérateur à 2-4 ° C une fois les seringues arrivées.
Les seringues peuvent être conservées, sans être ouvertes, au réfrigérateur pendant 3 mois maximum.
Les seringues de culture liquide qui contiennent du mycélium de pleurote rose ne doivent pas être conservées au réfrigérateur.
Le mycélium de pleurote rose ne se porte pas bien lorsqu'il est stocké au froid à long terme.
Quelle quantité de culture liquide dois-je utiliser ?
La quantité de culture liquide dont vous avez besoin dépend du milieu que vous inoculez.
Si vous utilisez nos sacs à grains stérilisés, nous vous recommandons d'utiliser 10 ml de culture liquide par sac.
Vous pouvez en utiliser moins, mais cela ralentira le processus tout en augmentant le risque d'échec.
Il est possible de réutiliser la même seringue à plusieurs reprises.
S'il reste un peu de culture liquide dans la seringue lorsque vous avez fini d'inoculer, vous pouvez remettre le capuchon de protection sur l'aiguille et réutiliser le parafilm pour fixer le piston et le capuchon de protection.
Conservez le reste de la culture liquide au réfrigérateur et utilisez-la dans les deux semaines.
Lorsque vous êtes prêt à réutiliser la culture liquide, frottez la seringue entière avec de l'alcool à friction.
Veuillez également chauffer l'aiguille elle-même avec un briquet jusqu'à ce qu'elle soit incandescente pour la stériliser. On ne sait jamais quel type de bactéries peut se développer dans le réfrigérateur.
Puis-je ajouter la culture liquide directement à mon substrat ?
C'est possible mais nous ne le recommandons pas. En effet, le risque d'échec est plus grand.
Nous vous recommandons d'utiliser la culture liquide pour inoculer les grains et d'utiliser le blanc de grain pour inoculer votre substrat de croissance. Que ce soit de la sciure de bois, du foin ou du carton.
Il suffit de briser le blanc de grain une fois que le mycélium l'a envahi. Inoculez ensuite le substrat de croissance que vous souhaitez utiliser.
La structure des grains donne au mycélium plus de points d'attaque pour se propager dans le substrat de croissance par rapport à une simple pulvérisation de culture liquide.
Cela accélère donc la période d'incubation et réduit le risque d'échec.
Utilisation de votre seringue de culture liquide
Étape 1
Ouvrez la boîte et retirez la seringue de culture liquide et l'aiguille de la boîte.
Désinfectez vos mains et la seringue elle-même avec de l'alcool à 90 %.
L'aiguille est conditionnée dans un emballage stérile.
Étape 2
Secouez la seringue ou secouez-la doucement pour que le mycélium se mélange au liquide de la seringue.
Le mycélium qui s'est regroupé est parfois difficile à faire sortir de l'aiguille.
Étape 3
Retirez le capuchon de protection du bord de la seringue.
Soyez attentif à l'hygiène des mains.
Si vous avez touché beaucoup de choses avant de vous frotter les mains avec de l'alcool à 90 %, il est bon de vous frotter à nouveau les mains avant de retirer le bouchon.
Étape 4
Ouvrez l'emballage contenant l'aiguille d'injection.
Il suffit d'ouvrir l'emballage suffisamment pour que vous puissiez attacher l'aiguille à l'ouverture de la seringue.
Fixez l'aiguille sur la seringue.
L'aiguille est protégée par un couvercle en plastique. Vous n'avez donc pas à craindre de vous poignarder.
Étape 5
Retirez le capuchon en plastique qui recouvre l'aiguille et injectez la culture liquide dans votre milieu.
Si vous n'utilisez pas toute la seringue en même temps, il est judicieux de remettre le capuchon protégeant l'aiguille une fois que vous avez utilisé suffisamment de culture liquide.
Si vous réutilisez la même aiguille, vous devez la chauffer avec un briquet jusqu'à ce qu'elle devienne rouge avant d'inoculer le prochain récipient avec le milieu.
