Kit de culture de pleurotes d’hiver

(Pleurotus ostreatus)

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Élevez votre jeu culinaire avec les pleurotes grises cultivées à la maison !

Entrez dans la fanfare des champignons avec les pleurotes gris, les virtuoses polyvalents des légumes prêts à jazzer votre répertoire culinaire ! Pourquoi s'en tenir à ce qui est banal quand on peut ajouter une touche de gris, c'est-à-dire de gris, pour rehausser presque tous les plats que l'on ose imaginer ?

Prêts à devenir le MVP de votre équipe culinaire, ces champignons sont sur le point de faire passer votre jeu de champignons du statut d'amateur à celui d'ovation.
Qui aurait cru que les nuances de gris pouvaient être si... délicieuses ? 🍄👩‍🍳🎉
€38,00
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Kit de culture de pleurotes d’hiver

Approchez, amateurs d'histoire et de champignons ! Voici le pleurote gris, Pleurotus ostreatus, un concentré d'umami qui a fait son apparition dans les tranchées depuis la première guerre mondiale et qui continue à lutter contre la fadeur des aliments partout dans le monde. Ces petits soldats ont d'abord été mis à contribution par des Allemands ingénieux, qui cherchaient des rations avec du goût. Et du flair, ils en ont trouvé !

Ce soldat de la gastronomie est un véritable plaisir pour les foules, qui s'intègre sans problème dans n'importe quel plat. Qu'elle plonge dans les profondeurs d'une soupe de champignons réconfortante ou qu'elle s'associe à de l'ail dans une poêle grésillante, l'huître grise a du goût.

Quelle est la stratégie de croissance pour ces opérations spéciales du monde des champignons ? La rapidité ! Ces intervenants rapides peuvent être prêts à rejoindre votre brigade culinaire en moins de deux semaines. En d'autres termes, ils passent du kit à la poêle plus rapidement que la livraison d'une pizza moyenne.

Niché dans la campagne finlandaise, notre laboratoire de champignons n'est pas seulement un lieu d'intrigue scientifique, c'est aussi une usine de champignons où la vraie magie opère. Nous avons pris de la sciure de bois, du son de blé et de l'H2O d'origine locale, les avons mélangés dans un sac confortable et leur avons fait subir un bon bain de vapeur dans le cadre de ce que nous appelons le "traitement de spa pour champignons".

Une fois qu'ils sont détendus et stérilisés, nous leur présentons du mycélium - cultivé à la maison, bien sûr, car nous aimons nos champignons comme nous aimons nos relations : pas de longue distance. Ils se blottissent l'un contre l'autre jusqu'à ce qu'il soit temps pour eux d'éclater en gloire comestible, juste pour vous.

Et voilà, pas d'additifs artificiels, de manœuvres OGM ou d'explosions chimiques. Juste une culture de champignons pure et saine, mûre pour la cueillette et prête à s'aligner sur votre assiette. Préparez-vous, chefs, votre cuisine est sur le point de devenir un peu plus verte ! 🍄👩‍🍳

Kit de culture de pleurotes d’hiver

En bref

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Niveau de difficulté

Ce kit de culture convient aux débutants.

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Lieu de croissance

Ce kit de culture est conçu pour une utilisation en intérieur mais peut également être utilisé en extérieur.

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Récoltes multiples

Vous pouvez profiter de plusieurs récoltes du kit tant que vous en prenez soin.

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Fabriqué en Finlande

Nous fabriquons et expédions nos kits de culture à partir de notre propre laboratoire de champignons en Finlande.

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Niveau de difficulté

Ce kit de culture convient aux débutants.

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Lieu de croissance

Ce kit de culture est conçu pour une utilisation en intérieur mais peut également être utilisé en extérieur.

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Récoltes multiples

Vous pouvez profiter de plusieurs récoltes du kit tant que vous en prenez soin.

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Fabriqué en Finlande

Nous fabriquons et expédions nos kits de culture à partir de notre propre laboratoire de champignons en Finlande.

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Conditions de croissance

Conditions optimales pour les utilisateurs légèrement obsessionnels qui veulent être sûrs de tout faire correctement.

Temperature range: 15 - 21 ° C
Humidity range: 80 - 90 % RH
CO2 level: <1000 ppm
Light level: 1000-2000 lux

Commencez à grandir !
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Garantie de récolte

La culture des champignons peut sembler une tâche difficile.


Nos kits de culture rendent cependant la culture des champignons aussi facile que possible.


Il vous suffit de suivre les instructions fournies et vous pourrez déguster des champignons gastronomiques cultivés chez vous dans un délai de 1 à 3 semaines.


Nous sommes tellement sûrs de nos kits de culture que nous garantissons au moins une récolte de ceux-ci.

En savoir plus
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Sur commande

Le mycélium de champignon est un produit frais et vous obtiendrez les meilleurs résultats si le mycélium est aussi frais que possible à son arrivée.


C'est pourquoi nous fabriquons tous les produits contenant du mycélium de champignon sur commande.


Le délai normal de livraison de la plupart des produits contenant du mycélium est de 2 à 3 semaines.


Le mycélium a besoin d'un certain temps pour "prendre le dessus" ou coloniser le substrat de croissance une fois qu'il a été fabriqué.


Sinon, le mycélium risque de ne pas être assez fort pour survivre au processus d'expédition.

En savoir plus

Que contient le kit ?

Lorsque nous fabriquons le kit, nous utilisons les ingrédients les plus propres possibles et nous stérilisons tout dans un autoclave.

Aucun produit chimique désagréable n'est utilisé pendant la production.

Mycélium frais

Grains de seigle

Sciure

Son de blé

L'eau

Mycélium frais

Nous cultivons notre propre mycélium en interne.

Pour s'assurer que la qualité et la fraîcheur sont aussi élevées que possible.

Grains de seigle

Nous utilisons des grains de seigle d'origine locale qui ont été inoculés avec du mycélium frais lors de la fabrication des kits.

Les grains de seigle contiennent des éléments nutritifs supplémentaires qui augmentent les rendements et aident le mycélium à coloniser le substrat rapidement et facilement.

Sciure

La base de nos kits de culture est constituée de sciure de bois propre.

Le mélange diffère légèrement d'un lot à l'autre, mais nous utilisons principalement des bois durs tels que le bouleau, le tremble et le chêne.

Son de blé

Pour augmenter encore les rendements des kits, nous les complétons avec du son de blé provenant de sources locales.

Si vous souhaitez un kit de culture sans blé, c'est possible. Il suffit de nous le faire savoir avant de passer commande.

L'eau

Saviez-vous que la Finlande possède l'une des meilleures eaux du robinet au monde, si ce n'est la meilleure ?

C'est ce que nous utilisons dans les kits.

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